Inspiration

Welche Sorte backst du?

Mehl, Zucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker und Backmargarine stehen bereit. Bei jeder Sorte steht, was du zusätzlich mitbringen solltest. Dein eigenes Lieblingsrezept ist genauso willkommen.

Ausstech-Plätzchen

Ausstech-Plätzchen

Der Mürbeteig-Klassiker: Sterne, Herzen, Tannen. Danach darf verziert werden.

Leicht Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
1 Std. kalt stellen
Ofen
ca. 180 °C, 10 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Ausstecher, Puderzucker und Streusel zum Verzieren
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Vanillekipferl

Vanillekipferl

Zarte Mandel-Hörnchen, noch warm in Vanillezucker gewälzt. Ohne sie ist kein Advent.

Mittel Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
1 Std. kalt stellen
Ofen
ca. 175 °C, 12 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Gemahlene Mandeln, Puderzucker
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Spitzbuben

Spitzbuben

Zwei dünne Plätzchen, dazwischen rote Marmelade, obendrauf Puderzucker.

Mittel Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
1 Std. kalt stellen
Ofen
ca. 180 °C, 10 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Johannisbeergelee, Puderzucker, kleine runde Ausstecher
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Zimtsterne

Zimtsterne

Saftige Mandelsterne mit weißer Eischnee-Glasur. Klebrig, aber jede Mühe wert.

Knifflig Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
1 Std. kalt stellen
Ofen
ca. 150 °C, 15 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Gemahlene Mandeln, Zimt, Puderzucker, Stern-Ausstecher
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Kokosmakronen

Kokosmakronen

Eischnee, Zucker, Kokos. In zehn Minuten angerührt, außen knusprig und innen weich.

Leicht Geht auch vor Ort
Kühlzeit
keine Kühlzeit
Ofen
ca. 150 °C, 18 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Kokosraspel, nach Wunsch Schokolade
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Schwarz-Weiß-Gebäck

Schwarz-Weiß-Gebäck

Heller und dunkler Teig als Schachbrett oder Schnecke. Sieht immer nach viel Arbeit aus.

Mittel Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
1 Std. kalt stellen
Ofen
ca. 180 °C, 12 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Backkakao
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Spritzgebäck

Spritzgebäck

Weicher Teig, Sterntülle und Schwung. Die Enden kommen danach in die Schokolade.

Mittel Geht auch vor Ort
Kühlzeit
keine Kühlzeit
Ofen
ca. 180 °C, 12 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Spritzbeutel mit Sterntülle, Kuvertüre
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Nussecken

Nussecken

Mürbeteig, Aprikose, Nussbelag und Schokoecken. Braucht ein ganzes Blech und etwas länger im Ofen.

Mittel Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
30 Min. kalt stellen
Ofen
ca. 175 °C, 25 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Gehackte und gemahlene Haselnüsse, Aprikosenkonfitüre, Kuvertüre
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Lebkuchen

Lebkuchen

Weiche Honiglebkuchen zum Ausstechen und Verzieren. Der Teig muss lange durchziehen.

Mittel Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
am besten über Nacht
Ofen
ca. 180 °C, 12 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Honig, Lebkuchengewürz, Backkakao, Natron
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Engelsaugen

Engelsaugen

Kugeln formen, Mulde drücken, Marmelade rein. Schnell gemacht und immer zuerst weg.

Leicht Geht auch vor Ort
Kühlzeit
30 Min. kalt stellen
Ofen
ca. 180 °C, 12 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Marmelade, Puderzucker
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Schoko-Crinkles

Schoko-Crinkles

Dunkle Schokokugeln im Puderzucker, die beim Backen aufreißen. Innen fast wie Brownie.

Leicht Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
1 Std. kalt stellen
Ofen
ca. 175 °C, 12 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Backkakao oder Schokolade, Puderzucker
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Florentiner

Florentiner

Karamellisierte Mandelblättchen auf Schokolade. Die Masse am besten zuhause vorkochen.

Knifflig Teig zuhause vorbereiten
Kühlzeit
keine Kühlzeit
Ofen
ca. 175 °C, 12 Min. pro Blech
Extra mitbringen
Mandelblättchen, Sahne, Honig, Kuvertüre
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Kühl- und Backzeiten sind Richtwerte für Ober-/Unterhitze. Am Ende gilt dein Rezept.